Combi-Steam · Паровые системы
Пар + конвекция — лучшее из двух миров
Пароконвекционные духовые шкафы Gaggenau — эталон приготовления на пару. Серия 400 (plumbed): подключение к водопроводу и сливу, пять уровней влажности, sous-vide, gentle baking. Серия 200 (tanked): резервуар воды, четыре уровня пара, компактная ниша 45 см. Модели шириной 76 см для самых просторных проектов.
7моделей
в каталоге
5уровней пара
в серии 400
По запросу
цены и наличие
BS 460
Паровой шкаф BS 460, серия 400 (steam-only)
Steam Oven (только пар)
- Ниша: 60 x 60 x 45 см
- Объём 50 л, только пар (без конвекции)
- Plumbed: подключение к водопроводу и сливу
- Температура 30–130 °C, 100% пар
- Идеально для деликатного отваривания и регенерации
По запросуЗапросить цену →
BS 470
Пароконвектомат BS 470, серия 400 (верхнее управление)
Combi-Steam Oven 400
- Ниша: 60 x 60 x 55 см, объём 50 л
- Верхняя панель управления
- Plumbed: водопровод + слив
- 5 уровней влажности, макс. 230 °C
- Sous-vide, регенерация, gentle baking
По запросуЗапросить цену →
BS 471
Пароконвектомат BS 471, серия 400 (левая навеска)
Combi-Steam Oven 400
- Ниша: 60 x 60 x 55 см, объём 50 л
- Левая навеска дверцы
- Plumbed: водопровод + слив
- 5 уровней пара, 230 °C
- TFT touch display
По запросуЗапросить цену →
BS 474
Пароконвектомат BS 474, серия 400 (нижнее управление)
Combi-Steam Oven 400
- Ниша: 60 x 60 x 55 см, объём 50 л
- Нижняя панель управления
- Plumbed: водопровод + слив
- 5 уровней влажности, 230 °C
- Правая навеска дверцы
По запросуЗапросить цену →
BS 484
Пароконвектомат BS 484, серия 400 (76 см, правая)
Combi-Steam Oven 400 (широкий)
- Ниша: 60 x 76 x 55 см
- Объём 76 л — флагманский объём
- Plumbed: водопровод + слив
- 5 уровней пара, 230 °C
- Sous-vide, gentle baking, регенерация
По запросуЗапросить цену →
BS 485
Пароконвектомат BS 485, серия 400 (76 см, левая навеска)
Combi-Steam Oven 400 (широкий)
- Ниша: 60 x 76 x 55 см
- Объём 76 л
- Plumbed + drain
- 5 уровней влажности, 230 °C
- Левая навеска дверцы
По запросуЗапросить цену →
BS 230
Пароконвектомат BS 230, серия 200 (tanked)
Combi-Steam Oven 200
- Ниша: 60 x 60 x 45 см
- Объём 40 л, резервуарный (tanked)
- 4 уровня влажности, макс. 230 °C
- Sous-vide, регенерация
- Поворотный регулятор + touch
По запросуЗапросить цену →
Модели серии 400 (plumbed) требуют подвода воды и организации слива. Серия 200 (tanked) — автономные, без водопровода. Цены и наличие уточняйте у менеджера. Home Project — официальный канал поставки Gaggenau в России.